Press "Enter" to skip to content

เลเยอร์โรตีมาเลเซียอันอุดมสมบูรณ์

admin 0

นักประวัติศาสตร์ขนมปังวิลเลียมรูเบลแย้งว่าการสร้างคำจำกัดความที่เข้มงวดของขนมปังนั้นไม่จำเป็นแม้กระทั่งเป็นการต่อต้านขนมปังนั้นเป็นสิ่งที่วัฒนธรรมของประวัติศาสตร์ระดับโลกกล่าวมันไม่จำเป็นต้องทำด้วยแป้งชนิดใดชนิดหนึ่งให้ความสำคัญกับสิ่งที่ขนมปังทำเปลี่ยนเมล็ดธัญพืชเช่นข้าวสาลีข้าวไรย์หรือข้าวโพดเป็นอาหารที่คงทนซึ่งสามารถนำเข้าไปในทุ่งนา

เคยเป็นอาหารกองทัพหรือเก็บไว้สำหรับฤดูหนาว แม้กระทั่งก่อนที่สังคมเกษตรกรรมแห่งแรกจะเกิดขึ้นประมาณ 10,000 ปีก่อนคริสตกาลนักล่าสัตว์เก็บรวบรวมในทะเลทรายแบล็กในจอร์แดนก็ทำขนมปังด้วยพืชหัวและธัญพืช ในภูเขาที่ขรุขระของภูมิภาค Westphalia ของเยอรมนีขนมปังอบข้าวไรย์หนาแน่นนานถึง 24 ชั่วโมงในขณะที่ lavash อาร์เมเนียรอบทำจากข้าวสาลีกลายเป็นตุ่มพองและสีน้ำตาลหลังจาก 30 วินาทีในเตาอบแทนดอร์ ชาวเอธิโอเปียทำอาหารหมักหมักที่พื้นของเทอราราในโรงหมักเหล้าเดือดในขณะที่แป้งข้าวโพดสำหรับอารีปัสของเวเนซุเอลาถูกตบลงบนแผ่นเหล็กร้อนๆ